Por: La Redacción
Queens, NY.-
El Culinary Education Center (CEC) inauguró sus nuevas instalaciones de capacitación y certificación culinaria en Queens, Nueva york, ampliando así el acceso a programas gratuitos de desarrollo laboral.
El Centro ofrece oportunidades de crecimiento profesional para trabajadores del sector de la hospitalidad en la ciudad de Nueva York, con el objetivo de impulsar el desarrollo económico y crear trayectorias profesionales del sector.
Los programas gratuitos combinan la instrucción práctica en técnicas culinarias fundamentales con formación especializada en nutrición, seguridad alimentaria, operaciones de cocina y preparación para el mundo laboral.
El presidente de UNITE HERE Local 100, José Maldonado aseguró que, “La inauguración de este nuevo centro significa una inversión en las personas trabajadoras que impulsan día a día el sector de la hospitalidad. Durante años, hemos luchado para garantizar que los trabajadores tengan acceso a mejores oportunidades, mejores empleos y salarios más altos. Queens es una de las comunidades más diversas y trabajadoras del país, y nos enorgullece llevar esta inversión a un distrito que refleja la resiliencia, el talento y la determinación de los trabajadores a quienes representamos. Cada estudiante que cruza estas puertas está construyendo un futuro más sólido para sí mismo, para su familia y para nuestro sector. Este centro es testimonio de lo que se puede lograr cuando los trabajadores, la industria y la comunidad se unen para invertir en la fuerza laboral”.
Mientras que la directora de Recursos Humanos (Chief People Officer) de compass Group North America, Cindy Noble cree asegura que, “Nos sentimos increíblemente orgullosos de colaborar con el Culinary Education Center para crear un lugar donde los profesionales de la hospitalidad puedan aprender, desarrollar sus habilidades e imaginar un futuro aún mejor para ellos y sus familias. Esto es lo que se puede lograr cuando los trabajadores, los empleadores y la comunidad se unen con el compromiso compartido de ayudar a las personas a prosperar”.
Gwen Mills, presidenta del sindicato internacional UNITE HERE, dijo que el Centro ofrece “Oportunidades significativas para los trabajadores y las comunidades”.
El nuevo Culinary Education Center está ubicado en el 33-51 de la calle 62, Woodside, en Queens, Nueva York.
